阿里山金萱茶
阿里山是台灣高山茶的代表,平均種植在海拔一千公尺以上的山區,終年雲霧繚繞,日夜溫差,縕育出不同生長區域獨特的氣味,是謂「山頭氣」。茶湯厚實甘潤,層次分明,口舌生津。 終年雲霧繚繞的阿里山,高山地區氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,蘊育出品質極優的茶樹。在捲球形緊實的葉片中,舒展開來,輕啜一口,會發現高山逸揚而清靈的口感,全然釋放於唇齒之間,讓人神清氣爽,有人曾形容那滋味「輕而不膩,飄而不雜」,是最受民眾深愛的茗茶。茶葉外觀鮮活翠綠、茶色蜜綠、味道甘醇、柔滑,散發出淡雅香氣,並有耐沖泡的特色。
來自海拔1200~1400公尺的石棹茶區,喉韻甘醇的高山金萱茶。手採軟嫩茶菁,茶葉外觀呈翠綠半球狀,茶湯蜜綠,起杯聞香即有股高海拔金萱特有的幽雅香氣、及特有的奶香味,入口的感覺為清純甘潤,滿口含芳,喉韻無窮,滋味甘醇濃郁圓滑新鮮,是受大眾品茗者推崇的特有口感,也是台灣特有的優質茶葉品種,特別適合初次喝茶的年輕族群。
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