飲品DIY》帝后最愛 中醫消暑茶DIY | |||
2008/07/22 | |||
【聯合報/記者王瑞伶/新竹報導】
黃耆中醫院院長游能鴻推荐「康熙冷飲」,材材半夏6克、陳皮3克、茯苓10克、生甘草5克、山楂子6克、生冬瓜100克、用3000CC水煎成1000CC藥汁濾渣,加入30克蜂蜜放冰箱,但建議頻尿、遺尿者禁服。
慈禧消暑茶,用金銀花和杭菊花各3克、白茅根2克、枇杷葉2克,以1000CC水煎成500C的藥汁濾渣,加入黑糖2克放冰箱,但胃酸過多、消化性潰瘍者慎服。
常頭痛和感冒、貧血者可喝紫蘇薄荷茶,柿葉6克、香薷3克、紫蘇2克、薄荷1克,用1000C的水煎成500CC濾渣,身體虛弱多汗者不宜多喝。
愛喝果汁者可嘗試用西瓜200克和蓮藕、蘋果、梨、番茄、荸薺各100克,用果菜機打勻,加冰糖、蜂蜜各50克,生津止渴,但體質虛弱、脾腎虛寒、血虛者不宜。
「椰蔗飲」椰子1個、甘蔗1支榨汁攪勻,有助便秘、肝斑、黑斑皮膚炎,但急性腸胃炎禁用;另,佩蘭10克、青蒿6克,以3000CC水煎成1000CC藥汁濾渣,加綠豆200克同煮,加冰糖、蜂蜜各20克,胃酸過多、消化性潰瘍者慎服。
中醫師趙家瑩建議三道經濟實惠養生茶品:桑葉和黃菊花3錢、甘草1錢,用500到1000CC水沸後小火15分;金銀花4、連翹3錢、甘草1錢,500到1000CC煮15分,兩帖最好服用3天暫停;吉林參3錢、麥門冬4錢、五味子1.5錢,500CC水煮成茶,可補充水分並補氣。
慎重起見,消費者熬煮前,請再詢問中醫師。
【2008/07/22 聯合報】 |
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